Pitfruit > Appel - Malus domestica

Welk appelras planten?

• Appelbomen zijn de meeste gekende en geteelde fruitsoort.
• De meeste appelrassen en mutanten zijn kruisbestuivend zodat u best 2 verschillende gelijkbloeiende rassen bij elkaar plant. Lees meer over bloeitijden en kruisbestuiving.
• Kies bij het aanplanten appelrassen uit die weinig vatbaar zijn voor de belangrijkste schimmelziekten (schurft, echte meeldauw).
• De beste planttijd voor een optimale groei is november - december.
• Snoeien, vruchtdunnen en uitbuigen vragen aandacht om mooie appels te bekomen.  Heb je toch kurkachtige plekken op de vruchten? Dan is er een aantasting van de schurftschimmel. Veel appels met wormstekigheid wijzen op een aantasting van de fruitmot of appelmade.
• Appels eten is gezond! Door elke dag minstens 1 appel te eten zouden de bloedaders goed open blijven.
• Appelbomen kan je vinden onder de vorm van laagstam, halfstam, hoogstam en als leivorm of kolomboom.
• Interessante appelrassen omwille van hun regelmatige productie en/ of omwille van hun lagere ziektegevoeligheid: Ananas Reinette, Colapuis, Otava, Pilot, Pinova, Président van Dievoet, Reinette de Flandres, Relinda, Rubinola, Santana (allergie arme appel), Svatava en Topaz.
• Hoogstam- en halfstam appelbomen zijn moeilijker om te snoeien dan laagstambomen.
• Erg gemakkelijk in snoei zijn de kolomappelbomen (zuilvormige compacte groei).

Pluktijdstip

• Verschillende appelrassen? Wanneer appels en peren plukken?
• De appelpluk- of oogsttijd (augustus-oktober) is afhankelijk van het appelras, de grondsoort en het weer.
• Sommige jaren kan de appeloogst 2-4 weken vroeger zijn dan normaal. Herfstappels worden in begin september geplukt.
• Winterappels worden meestal tussen half september en half oktober geplukt, afhankelijk van het seizoen, de grondsoort, onderstam en van het ras.
• Iets onrijp geplukte appels bewaren beter dan rijp geplukte pitvruchten.
• Meer info over het pluktijdstip van diverse appelrassen.

Hoe appels bewaren?

• Zomer- en herfstrassen zijn slechts kort te bewaren. Interessante zomerappels zijn 'Discovery', 'James Grieve', 'Pristine', 'Sunrise' en 'Transparente Blanche' (Oogstappel). Als herfstappel is o.a. 'Alkmene' een aanrader.
• Sommige winterappels zijn een aantal maanden te bewaren, mits een aantal maatregelen. Goed bewaarbaar zijn o.a. 'Colapuis', 'Otava', 'Président van Dievoet' en 'Topaz'.

Wanneer en hoe appelbomen snoeien?

• De kroon van de appelbomen moet open en luchtig gehouden worden, zodat er veel licht binnenin de boom kan komen.
• Appelbomen kunnen na de bladval gesnoeid worden. Meestal is dit in de maanden januari, februari en maart.
• Jonge appelbomen worden in maart gesnoeid. Niet alle appelrassen worden op dezelfde manier gesnoeid.
• Zie snoeiartikels & snoeigids over eenvoudige appelsnoei, tekening appelsnoei & vaktermen i.v.m. snoei, snoei van Jonagold, snoei van onvruchtbare Boskoopbomen, uitbuigen van takken, ...

Vatbaarheid voor schimmelziekten?

• Kies in Vlaanderen bij voorkeur voor rassen die weinig vatbaar zijn voor vruchtboomkanker, schurft en meeldauw.
• Een overzicht van oude, gezonde RGF-Gblx-rassen. (Nieuw tab-blad).
• Zelf heb ik zeer goede ervaringen met o.a. 'Colapuis', 'Président van Dievoet' en 'Topaz'. (Zie pdf hieronder)
  
  

Opmaak: © Guy De Kinder